שיטת הייצור של תסיסה מיקרוביאלית
השאר הודעה
תהליך התסיסה המיקרוביאלית מתחלק לתסיסה אירובית ותסיסה אנאירובית בהתאם לדרישות תנאי התסיסה. קיימות מספר שיטות לתסיסה אירובית, כולל תסיסה של תרבית משטח נוזלי, תסיסה על משטח בינוני מוצק נקבובי או גרגירי, ותסיסה אירובית עמוקה. תסיסה אנאירובית משתמשת בתסיסה אנאירובית עמוקה. לכן, ניתן להשיג תסיסה אירובית וגם אנאירובית באמצעות תרבית עמוקה, המושלמת במיכלי תסיסה גליליים עם יחס גובה-רוחב מסוים. ניתן לחלק את שיטות הפעולה לשיטות הבאות.
פעולת אצווה: המצע מוטען למיכל בבת אחת, מחוסן בתנאים מתאימים לתגובה, ולאחר פרק זמן מסוים, כל המגיבים מוסרים.
פעולת חצי אצווה: ידועה גם כפעולת הוספת זרם. הכוונה היא להעמסה תחילה של כמות מסוימת של מצע לתוך מיכל וחיסון שלו בתנאים מתאימים כדי ליזום את התגובה. במהלך תהליך התגובה, מצעים מוגבלים ספציפיים מוזנים לתוך הכור כדי לשלוט בריכוז המצעים המוגבלים במיכל בטווח מסוים. התגובה נפסקת וכל המגיבים מוסרים.
פעולת אצווה חוזרת: לאחר השלמת פעולת האצווה, הסר חלק ממערכת התגובה, הוסף את החלק הנותר בחזרה למצע, ולאחר מכן המשך בפעולת האצווה.
פעולת חצי אצווה חוזרת: לאחר השלמת פעולת הוספת הזרימה, הסר חלק ממערכת התגובה, והוסף כמות מסוימת של מצע לחלק הנותר, ולאחר מכן המשך בפעולת הוספת הזרימה.
פעולה רציפה: לאחר תחילת התגובה, מצד אחד, המצע מסופק באופן רציף לכור, ובמקביל מוציאים באופן רציף את נוזל התגובה, כך שתהליך התגובה נמצא במצב יציב, והתגובה. התנאים אינם משתנים עם הזמן.