סוכר חום נטול אנרגיה

סוכר חום נטול אנרגיה הוא תחליף סוכר מורכב העשוי מאריתריטול, תמצית תמר אדום, תמצית ג'ינג'ר, מוגרוסיד (או תמצית מנגוסטין), סוכר סטביול, L-arabinose, אורז שמרים אדום וסוכרלוז, עם או בלי הוספת חומרי עזר אחרים. זה בעצם זהה לסוכר חום מסורתי בצורה וטעם.

מאפייני תהליך סוכר חום נטול אנרגיה

①ניתן לבחור או להתאים את רכיבי חומר הגלם לפי הצרכים, למשל הוספה, הגדלה, הסרה או הקטנה של רכיב מסוים וכו'.

②מתיקות המוצר, הטעם והצבע ניתנים להתאמה בהתאם לצרכי הלקוחות.

מאפיינים פונקציונליים של המוצר:

① ללא אנרגיה, ללא סוכר וללא שומן.

② הוא אינו מעורב בחילוף החומרים של הסוכר האנושי ולא יגרום לשינויים ברמת הסוכר בדם וברמת האינסולין בפלזמה.

③ זה לא קריוגני.

④ המתיקות והטעם שלו קרובים לזה של הסוכר החום המסורתי.

⑤ חומרי הגלם הם טוניקות מסורתיות.

תהליך ייצור סוכר חום נטול אנרגיה

1. בחירת חומרים: בחר קנה סוכר איכותי כדי להבטיח טריות וקנה סוכר ללא זיהום.

2. ניקוי: נקו את קנה הסוכר כדי להסיר אדמה, זיהומים ומשקעים פני השטח.

3. קילוף: העור החיצוני של קנה הסוכר מוסר במכונה או ידנית.

4. חיתוך: קנה הסוכר הקלוף נחתך לחתיכות קטנות להמשך עיבוד.

5. מיץ מיצים: בעזרת מכונת עיתונות סוחטים את חתיכות קנה הסוכר למיץ.

6. סינון: מסננים את מיץ קנה הסוכר דרך מסננת כדי להסיר חלקיקים מרחפים ולכלוכים.

7. מחממים את המיץ: מחממים מראש את מיץ קנה הסוכר כדי להסיר זיהומים, קצף וזיהומים.

8. מרתיחים סוכר: מרתיחים את מיץ קני הסוכר לאחר ההלבנה, מתרכזים ומסוכרים.

9. ערבוב: מערבבים ברציפות בתהליך בישול הסוכר כדי שהמיץ יסוכר בצורה אחידה.

10. קירור: מצננים את מיץ הסוכר המבושל, וניתן להשתמש בו לאריזה לאחר הורדת הטמפרטורה.

בהשוואה לתהליך הייצור של סוכר חום מסורתי, תהליך הייצור של סוכר חום נטול אנרגיה מקדיש יותר תשומת לב לבקרת האיכות של חומרי הגלם ולדרישות הטכניות של טבעי טהור וללא תוספים. בנוסף, סוכר חום נטול אנרגיה משתמש גם בבישול בטמפרטורה נמוכה ובטכנולוגיית אידוי באש אטית כדי לשמור טוב יותר על החומרים המזינים והארומה הטבעית של קני סוכר.

תגיות פופולריות: סוכר חום ללא אנרגיה, יצרנים, ספקים, מפעל סוכר חום ללא אנרגיה